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第1929章 都别抢（第1页）

油菜的烧麦，热气腾腾的。

咬一口，和猪肉馅混合在一起的，鲜嫩多汁不说，味道还很清爽。

再加上薄薄的皮子，还有那一层漂亮的花褶，简直又美又好吃。

怕两个孩子烫到，白叶让他们先吃别的菜。

白叶割来的这一批油菜花简直是一绝，有部分有花苞，但是花苞含苞欲放，被章独岚用来做了凉菜。

每一筷子，依旧一簇未开的鲜花，再加上清淡开胃的调味，颇有些意犹未尽。

章独岚另外一道就是那道油菜花煎蛋了。

鸡蛋是从土豆农场这边拿来的，场主还给他们准备了一些土豆。

不过这土豆被白叶切片蒸熟了，用来做了另外一种烧麦馅料。

毕竟一人两个，也吃不饱。

另一种烧麦，是土豆泥馅的。

土豆蒸好之后，压碎成泥，再用煸炒好的肉馅和土豆泥充分搅拌融合在一起，最后用一张烧麦皮子包裹上。

蒸出来的土豆烧麦，咬一口沙沙的，肉香浓郁，也是很特别的口感。

两个孩子爱吃的则是温静茹做的两道菜。

一道是炸油菜，一束一束的油菜花，裹上一层薄薄的面糊，在油锅里炸到金黄酥脆。

趁着热吃，一点也不比炸鸡什么的差，小孩子们自然爱吃。

另一道就是温静茹做的奶油焗油菜苔。

菜苔其实是有一点老的，毕竟人家养来是为了打籽榨油的。

所以温静茹这一道菜其实用烤的。

而且烤的过程是全程涂奶油小火慢烤。

说实话，白叶很佩服他师姐的。

要是在厨房，或者有烤箱，做这一道菜白叶都不佩服。

关键他们现在近乎是在野外，只能人工掌控火候。

明火，想要达到这种效果，不光要心细，还要有耐性。

这油菜苔烤好后，表皮直接去掉再重新调味。

虽然这是咸口菜，表面的奶油也都去掉了，但奶香味却保留了下来，吃起来软糯奶香。

“涂奶油除了增加风味，主要就是为了保持里面的水分。”

温静茹笑着解释。

要不然这么水嫩的菜，能烤完就没法吃了。

奶奶的，嫩嫩的，调味还不算太重口，小孩们自然很是：（）工地盒饭爆火，城管连夜加班

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